Für unsere Brennerei haben wir ein ehemaliges Landwirtschaftsgebäude umgebaut und renoviert. Ein Brennrecht gab es schon lange auf dem Landwirtschaftsbetrieb Mößlang. Der Traum war es, dieses Brennrecht wieder zu aktivieren und edle Produkte zu kreieren. Kurz vor Ablauf der Konzession konnten wir Ende 2017 den ersten Edelbrand, mit Hilfe unseres neuen und nach unseren Wünschen angepassten Brenngeräts, herstellen.

In unsere Brennerei ist ein kleiner Hofladen integriert, hier haben Sie die Möglichkeit unsere Produkte zu verkosten und zu erwerben. Neben Edelbränden, Geisten und Likören bieten wir saisonal auch ein paar kleine Raffinessen an.